夏季养生保健之饮食篇

夏季养生保健要注意饮食这是不容忽视的，那么具体的夏季养生保健饮食原则是什么呢?接下来我们就来详细了解一下，看看怎么才能最大限度的保证大家的健康，实现大家的安全。

比如蔬菜瓜果存在着南北差异，吃异地的瓜果容易引起身体不适。

以下这些是一些小项，根据个人的需要自行选择。

(1)多吃瓜类：夏季气温高，*丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

(2) 多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

(3)多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预 防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中， 作用最突出的是大蒜，最好生食。

以上是对夏季养生保健做出的分析，专家指出，夏季养生保健饮食注意收发，对应节气而食用。夏季养生保健饮食对于养生来说，就是顺应天时地利人和。