餐后三件事 有益身体健康

夏季天气炎热，大家开始更关注防暑降温，关注夏季的食疗养生。吃完饭，人易犯懒，可坐着不动也不好。到底该做些什么?古语道：食毕，饮清茶一杯，起行百步，以手摩脐。

此句出自明郑宣的《昨非庵日纂》，大概意思是说用餐后要做三件事，即饮茶、散步、揉腹，有益身体健康。然而，对于何时算是“食毕”，我们要正确地理解，否则就会适得其反。

饮茶，饭后2小时

很多人习惯在吃完鱼肉等荤食后就喝茶，认为可以解腻，其实这是不科学的。中医认为“苦寒必伤脾胃”，过度饮茶会伤脾胃。从营养学来讲，饭后喝茶会冲淡胃液，影响食物消化，尤其是浓茶，含很多的鞣酸，可与食物中的铁结合成不溶解的铁盐，从而减少机体对铁质的吸收。鞣酸也会与胃中没来得及消化的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收，给胃增加负担，并使肠蠕动减慢，造成便秘。因而，餐后喝茶应该把时间放在就餐后2小时，等胃排空后为妥。

揉腹，晚饭后临睡前

*腹腔内有重要的脏器，是诸多脉络的所在处。常常按摩腹部，可疏通经络，加速气血运行，起到强身健体，益寿延年的目的。然而假如饭后即刻按摩腹部，会加快胃的蠕动，令那些还未消化完的食物过早地被推入小肠，不仅增加了小肠的负担，而且也可以使食物的营养素得不到充分的消化和吸收。

揉腹最佳时间应在晚饭后，临睡前。在脐窝正中有一神阙穴，此穴有补虚、固本、安神的作用。以此为中心，分上、下腹。按摩腹部即先按神阙，再按上腹和下腹。其方法是：双手重叠先逆后顺各108次，这样，不仅可以调理不少疾病，还能减肥，调节睡眠。