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胡萝卜百合汤的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

胡萝卜百合汤是比较常见的煮汤搭配,具有润肺止咳、健脾补气等功效。

1.润肺止咳:百合性寒,归肺经,胡萝卜百合汤具有润肺止咳的功效。

2.健脾补气:胡萝卜百合汤具有健脾补气的功效,对于气滞血瘀、脾虚等病症有一定的治疗作用。


适宜人群

咳嗽、气滞血瘀者

禁忌人群

脾胃虚寒、腹泻者

不宜同食

羊肉、猪肉

胡萝卜百合汤不宜和羊肉、猪肉等食物同食,容易引起便秘。

食用方法

【煮汤】

锅中烧水,煮沸后放入干净的胡萝卜、百合,然后加入鸡精之类的调味品煮汤,煮熟后即可食用。

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