巴达木的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

巴达木通常指扁桃，巴达木的功效主要有润肠通便、美容养颜、补充营养等，如果存在便秘的情况，可以适当地吃巴达木，其中含有丰富的维生素E，还可以给身体补充蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素等营养物质。

适宜人群

便秘、脸色蜡黄者

禁忌人群

对巴达木过敏者

不宜同食

狗肉、猪肝

巴达木和狗肉同食，可能会导致上火，损伤脾胃；和猪肝同食，可能会在身体中形成螯合物，降低身体对微量元素的吸收。

食用方法

【直接吃】

取适量巴达木，去壳后直接吃。

【做蛋糕】

在蛋糕做好后，取适量巴达木研碎，洒在蛋糕表面后食用。