银耳红枣雪梨汤的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

银耳红枣雪梨汤具有清热化痰、美容养颜等功效。

1.清热化痰：银耳红枣雪梨汤是以银耳、红枣、雪梨等为主要食材所制作而成的饮品，所含的雪梨以及银耳被人体食用后，有生津润燥的功效，可以滋润肺部，有清热化痰的作用。

2.美容养颜：银耳红枣雪梨汤中含有丰富的维生素C、氨基酸等人体所需的营养物质，可以促进新陈代谢，加快体内毒素的排出，有美白的效果，而红枣具有养血补血的功效，一般能使皮肤红润。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【炖煮】

在银耳红枣雪梨汤中加入冰糖后小火炖煮