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茯苓芡实薏仁米赤小豆一起食用的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

茯苓、芡实、薏仁米、赤小豆一起食用，具有补肾健脾、利湿消肿等功效与作用。

茯苓、芡实、薏仁米、赤小豆都是有助于祛除体内寒湿的食物，茯苓、芡实、薏仁米、赤小豆一起食用后，可以促进体内寒湿的排泄，能补肾健脾、利湿消肿，可用于缓解脾胃虚寒所致的痰多、咳喘、水肿、周身乏力等症状。

适宜人群

痰多、咳喘、水肿、周身乏力者

禁忌人群

孕妇、尿频者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【煮粥】

将茯苓、芡实、薏仁米、赤小豆洗净后放入锅中，加入适量清水，熬成粥后即可食用。

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