苹果、山药、红枣煮水喝的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

苹果、山药、红枣煮水喝能够增加体内的营养，对身体有一定的益处，还具有补血益气、开胃健脾等功效。

1.补血益气：苹果、山药、红枣煮水喝的营养都比较丰富，还含有一定数量的铁元素，能够增强造血功能，具有补血益气的功效。

2.开胃健脾：苹果、山药、红枣煮水喝能够摄入一定数量的膳食纤维，可以促进消化和吸收，具有开胃健脾的功效。

适宜人群

消化不良、气血不足者

禁忌人群

上火者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【煮水喝】

将适量的苹果、山药、红枣放入锅中，加入适量的清水煮好后即可食用。