腊肉多久吃一次比较健康

腊肉一般一周吃一次比较健康。具体内容如下：
腊肉大多数是猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，胆固醇含量也有所不同。其中肥肉分量最少的里脊肉，每一百克也含有55毫克左右的胆固醇，而每一百克肥猪肉更是含有110毫克左右胆固醇，通常高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中并形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。而且腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐，这些盐在放置过程中可能会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是人体的致癌因素之一。因此，腊肉一般一周吃一次比较健康。
建议在吃腊肉之前将其浸泡洗净，以降低有害物质的含量；在吃腊肉后可以多喝水，稀释体内多余的营养物质及盐分。