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胡椒花的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

胡椒花是胡椒开的花朵,有温中止痛、开胃消食的功效。 1.温中止痛:胡椒花富含胡椒碱,可以作用于中枢神经,有温中止痛的功效。 2.开胃消食:胡椒花含有丰富的挥发油,能促进肠胃道中消化液的分泌,增加食欲,有开胃消食的功效。


适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

热病者、阴虚有火者、孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【炒食】

可以将胡椒花直接清炒食用。

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