蒿子草的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

蒿子草通常是蒿子，味苦、辛，性寒，具有利尿消肿、凉血、养心安神等作用。 1.利尿消肿：蒿子草含有矿物质，特别是钾元素，适当服用可以调节身体水液代谢，有一定利尿消肿的作用。 2.凉血：蒿子草有凉血作用，适当服用可以缓解阴虚发热、暑热、黄疸等病症。 3.养心安神：蒿子草含有维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸，有养心安神的作用，适当服用可以预防记忆力减退。

适宜人群

便秘、水肿、贫血者

禁忌人群

脾胃虚弱、经常腹泻者

不宜同食

草鱼

蒿子草与草鱼同食容易引起消化不良。

食用方法

【煎汤】

取适量蒿子草加入热水中，煎7分钟左右即可。