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红枣粉的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

红枣粉是将红枣打磨后晒干制成的,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质,具有养血安神、补中益气等作用,适用于心慌、气短、焦虑等病症。


适宜人群

贫血、肝功能异常者

禁忌人群

胃热、血糖高者

不宜同食

海蟹

海蟹性凉,而红枣粉性温,一起吃可能会导致寒热。

食用方法

【开水冲调】

取适量的红枣粉放入杯中,再倒入适量的开水,搅拌均匀呈黏糊状即可食用。

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