阿胶和红酒一起食用有什么不好

一般情况下，阿胶和红酒一起食用有可能会影响药物作用、加重胃部不适、引发上火等。具体情况分析如下：
1.影响药物作用：阿胶富含氨基酸、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素B、纤维素等营养元素，具有补血、滋阴、润燥的功效，可以增强抵抗力和免疫力，红酒含有乙醇成分，一起食用可能会促进胃肠道蠕动，导致阿胶的药性代谢较快，进而影响药物作用。
2.加重胃部不适：阿胶黏腻，有碍消化，所以脾胃虚弱者慎用，而红酒会刺激胃肠道黏膜，引发胃痉挛，所以一起食用可能会加重胃部不适。
3.引发上火：阿胶可以滋阴润肺，属于滋补型药物，而红酒属于热性食物，在饮用之后容易助阳上火，所以一起食用可能会引发上火。