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银耳吃多了会怎样

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

银耳吃多了可能会引起胃肠不适、阳气虚衰、肠梗阻等情况的发生。具体分析如下:
1.引起胃肠不适:银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、氨基酸等营养物质,具有滋润肠道、补充气血、润肺生津、美容养颜等功效。如果患者银耳吃多了,可能会加重胃肠负担,引起肠胃不适,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状,给身体带来不良的影响。
2.阳气虚衰:由于银耳具有滋阴养肺的作用,如果患者吃多了银耳,可能会引起阳气虚衰,出现怕冷、乏力、腰酸等不适症状。
3.肠梗阻:脾胃虚弱的人往往胃肠道消化功能低下,银耳吃多了,可能会导致肠梗阻,从而出现食欲减退、便秘、呕吐等不适症状,不利于身体健康。
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