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蔓越莓直接吃还是泡水喝好

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,没有蔓越莓直接吃还是泡水喝好这种说法,蔓越莓直接吃和泡水喝都是比较好的,可以根据个人的口味选择合适的食用方法,具体分析如下:
蔓越莓中含有黄酮、维生素C、花青素等多种营养物质,有润肠通便的作用,吃蔓越莓可以补充身体的营养物质,还可以缓解疲劳,促进排便。蔓越莓口味偏酸,如果个人的口感偏酸,也可以选择直接吃蔓越莓。如果个人不喜欢偏酸的口感,可以选择泡水喝,泡水喝可以减轻蔓越莓的酸性,建议平时适量吃蔓越莓,对身体有一定的好处,如果过量吃可能会加重胃肠的负担,不利于身体健康。
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