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喝酒不吃菜会胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,喝酒不吃菜是否会胖需根据实际情况来判断,若偶尔一次少量喝酒不吃菜,可能不会胖;若长期大量喝酒不吃菜,可能会胖。具体分析如下:
若偶尔一次少量喝酒不吃菜,通常不会对脾胃功能造成不良影响,并且人体摄入的热量也较低,因此在这种情况下,可能不会胖,为避免喝酒使胃部受到不良刺激,建议在适量喝酒时合理搭配食物。酒属于一种刺激性饮品,长期且过量喝酒容易导致胃肠功能异常,还可能造成内分泌失调,出现失眠、头晕、肥胖等情况,对身体健康带来一定的损害,所以若长期大量喝酒不吃菜,可能会胖。
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