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椰子没喝完能过夜吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,椰子没喝完放在冰箱里能过夜,但是常温下不能过夜,具体分析如下:
1.能过夜:椰子在打开之后处于开放状态,会与空气接触,如果椰子没喝完,可以放在冰箱里面冷藏。冰箱里温度相对较低,可以减少细菌滋生和繁殖,避免出现变质,放在冰箱里面冷藏好,通常是能过夜继续喝的,但是口感可能会差一些,所以建议椰子最好当天喝完。
2.不能过夜:如果天气比较炎热,温度较高,常温下是不能过夜的,可能会导致细菌滋生,而且容易造成椰子发酵变质。过夜之后食用可能会对胃肠道造成刺激,出现腹泻的情况,所以在常温下是不能过夜的,需要及时处理掉。
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