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草莓和蘑菇能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,草莓和蘑菇能一起吃,这两种食物通常不会发生冲突反应,但需要注意适量吃,以免造成消化不良,具体内容如下:
草莓营养价值较高,里面含有较为丰富的果胶、有机酸、蛋白质、维生素、纤维素等营养物质,具有补充营养、促进消化、预防便秘等作用。蘑菇是较为常见的一种蔬菜,含有维生素、矿物质、氨基酸、脂肪等营养物质,具有健脾开胃、平肝提神等功效。草莓和蘑菇一起吃通常不会发生冲突或者化学反应,还能够给人体提供必需的营养物质,增强机体抵抗力和免疫力,对人体健康有一定的好处,所以草莓和蘑菇一般能一起吃,但是在吃的时候需要控制好摄入量,避免吃得过多造成消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
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