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酸萝卜吃多了会怎么样

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

酸萝卜吃多了可能会引起胃炎,还有患高血压、胃溃疡等疾病的风险,不利于身体健康。具体内容分析如下:
1.胃炎:酸萝卜刺激性比较强,在吃太多的情况下,可能会导致胃肠道黏膜受到一定的刺激,容易引起胃炎,导致胃部出现疼痛,部分人群可能会出现恶心、呕吐等症状。如果确诊为胃炎,患者可以在医生的指导下使用阿莫西林胶囊、甲硝唑片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物来治疗。
2.高血压:酸萝卜属于腌制品,在进食过多的情况下,可能会导致肾功能受到损伤,从而诱发高血压,引起头晕头痛。如果确诊为高血压,患者可以在医生的指导下使用硝苯地平缓释片、呋塞米片、氢氯噻嗪片等药物来治疗。
3.胃溃疡:若患者长期大量吃酸萝卜,胃酸分泌过多,可能会损伤胃黏膜,甚至可能会诱发胃溃疡。建议患者遵医嘱使用西沙必利片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。
酸萝卜当中亚硝酸盐含量也比较高,如果经常吃或者是大量吃,可能会导致体内的亚硝酸盐含量处于偏高的状态,从而诱发胃癌。如果确诊为胃癌,患者可以采取手术治疗,如胃大部切除术、全胃切除术等,术后还需要进行放疗或化疗。
除上述原因外,少数情况下酸萝卜吃多了还可能会引起肠癌。
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