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木碗吃饭有什么危害

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常来说,木碗吃饭可能有导致腹泻和腹痛、影响食物吸收和消化等危害,具体内容如下:
1.导致腹泻和腹痛:木碗可能会有一些小缝隙,这些地方不容易清洗,容易使细菌残留,在使用清洗不干净的木碗吃饭之后,可能会使里面的细菌随着食物进入肠胃,从而产生腹泻和腹痛等症状。
2.影响食物吸收和消化:木碗在水洗后需要立即晒干,否则会发霉,如果长期使用发霉的木碗,可能会影响人体的肠胃健康,从而不利于对食物的消化和吸收。
需注意如果使用木碗,通常要放在干燥的环境当中,并且要做好木碗的清洁,以防对人体不利。
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