吃鹅蛋有哪些好处和坏处

一般情况下，吃鹅蛋有补充营养的好处和引起身体肥胖、胆固醇偏高等坏处，需要适量吃。具体分析如下：
1.好处：鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，因此吃鹅蛋一般有补充营养的好处，能够增加体内的营养，促进身体的新陈代谢，提高免疫力和抗病能力，对身体具有一定的益处。
2.坏处：鹅蛋的胆固醇含量比较高，如果吃太多可能会导致血胆固醇水平偏高，引起身体肥胖的症状，严重者甚至会诱发高脂血症，不利于身体健康。