西红柿、菠菜、鸡蛋能一起吃吗

西红柿一般指番茄。通常来说，番茄、菠菜、鸡蛋能一起吃。具体分析如下：
西红柿、菠菜、鸡蛋属于常见的食物，番茄富含丰富维生素A、维生素C、维生素B1等营养物质，具有促进肠胃蠕动、助消化等作用；菠菜中含有丰富的维生素B、铁、膳食纤维等营养物质，有助于预防夜盲症、缺铁性贫血等疾病；鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂等营养物质，可以为身体所用。一般番茄、菠菜、鸡蛋能一起吃，营养物质丰富且不会互相影响，还可以保证营养均衡，促进身体健康。