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吃虾能吃菠萝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,吃虾不能吃菠萝,可能会引起身体不适。具体分析如下:
菠萝中含有大量的维生素C,虾属于海鲜类,二者同食会发生化学反应,产生极少量的三氧化二砷,所以吃虾一般不能吃菠萝。虾富含蛋白质、锌、钙、硒等营养物质,有增强免疫力、保护心血管系统等功效;菠萝含有丰富的维生素C、果酸和膳食纤维。虾通常不建议和富含维生素C的水果一起吃,以免产生不良化学反应。另外菠萝中含有大量果酸,可能会与虾中的蛋白质结合形成凝块,出现腹胀、腹痛等症状。
如果有不适症状,建议患者及时前往医院就诊,切勿自行用药。
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