火腿肠过期4天还能吃吗

通常情况下，火腿肠过期4天不能吃，容易出现不良反应。具体分析如下：
火腿肠含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量吃可以补充身体所需要的营养物质，还能提高免疫力。一般火腿肠过期4天不能吃，通常已经开始变质了，而且还容易滋生大量的细菌，如果吃了变质的火腿肠，可能会使细菌进入体内，从而对胃肠道造成一定的刺激，引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，需要及时到医院进行就诊治疗，以免延误病情。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，同时也要注意饮食的卫生。