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草莓放一夜局部发白能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,草莓放一夜局部发白不能吃,可能已经变质。具体分析如下:
草莓味甘、酸,性凉,含有维生素、胡萝卜素、氨基酸、果胶、叶酸、花青素、钙、铁等营养物质,具有清凉止渴、生津润肺、健胃消食等功效。一般草莓放一夜局部发白不能吃,通常是开始腐烂了,容易滋生细菌,可能已经变质。如果吃了变质的草莓,容易增加肠胃的消化负担,出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状,不利于身体的健康。
在日常生活中,建议多吃新鲜的蔬菜和水果,促进新陈代谢,尽量少吃辛辣、刺激性食物。
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