澳龙死了多久不能吃

澳龙一般指澳洲龙虾。通常情况下，澳洲龙虾刚死不久可以吃，死了超过2个小时就不建议吃了。具体情况分析如下：
澳洲龙虾是龙虾科岩龙虾属动物，其营养价值较高，富含蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、镁元素等营养物质，具有壮阳补肾、益气滋阳等功效。刚死的澳洲龙虾一般可以吃，如果澳洲龙虾死了超过2个小时，里面可能已经滋生了较多的细菌，而这些细菌可能会产生较多的毒素，吃了之后可能会导致肠胃不适，出现腹泻、呕吐、腹痛、恶心等不适症状，不利于身体健康，所以澳洲龙虾死了超过2个小时就不建议吃了。