香椿——潜在副作用大揭秘！

🌿每年春天一到，香椿就成了餐桌上的抢手货，那独特的香气简直让人欲罢不能！但是，美食背后也藏着一些小秘密，吃香椿需谨慎，不然可能会有下面这些意想不到的副作用！

🌟胃肠不适
香椿含有较多膳食纤维，适量食用能促进肠胃蠕动，过量吃可能引起腹胀、腹痛等消化不适问题。
🌟过敏反应
香椿可是个隐形的过敏原，如果属于过敏体质，或者是对香椿存在过敏现象，不慎吃了香椿可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
🌟食物中毒
香椿可是个隐形的过敏原，如果属于过敏体质，或者是对香椿存在过敏现象，不慎吃了香椿可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

🔔注意——香椿对于以下人群一般不太适宜或应限制食用：
易过敏人群
胃肠道功能较弱者
皮肤病患者
慢性疾病患者
体质阴虚、燥热者

香椿虽美味，适量最关键！做成凉拌香椿、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等等都是很美味的，在享受春天的馈赠同时，也要照顾好自己的身体，健康吃货才是真吃货噢💪！

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