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螃蟹和酸奶能一起吃吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

通常可以一起吃螃蟹和酸奶,注意适量即可。
螃蟹中含有较多蛋白质、钙、磷、维生素A、脂肪等营养成分,酸奶中的营养物质主要是蛋白质、钙、铁、磷、维生素B2等。一般情况下,可以同时食用螃蟹和酸奶,可以为人体补充营养,提供能量,促进胃液分泌,从而帮助改善营养不良、消化不良等情况,而且两种食物一般不会发生冲突,不会对身体产生损害。
注意,要适量吃螃蟹以及酸奶,不宜吃得过多,避免增加胃肠道负担,或者引起脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻、腹胀、嗳气、恶心等症状,对身体产生影响。
平时还要养成健康的饮食习惯,饭前、便后应洗手,保持饮食卫生,尽量少吃炸鸡、麻辣火锅、烧烤等食物。
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