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女性吃酒糟的功效与作用

朱明炜主任医师

营养科北京医院

女性吃酒糟的功效与作用一般是美容养颜、促进消化、辅助降血脂、增强免疫力、暖胃活血等。
1.美容养颜:因为酒糟中含有丰富的B族维生素和氨基酸,有助于促进皮肤代谢,维护皮肤的光泽和红润。
2.促进消化:通过酒糟中的酵母菌促进肠道蠕动,调节肠道菌群,可在一定程度上促进食物消化和吸收。
3.辅助降血脂:因为酒糟含有的膳食纤维较高,通过吃酒糟摄入较多的膳食纤维,可以加速代谢废物的排出,辅助起到调节血脂的作用。
4.增强免疫力:通过吃酒糟补充身体所需的多种维生素和微量元素,可以提升机体免疫力,降低患病概率。
5.暖胃活血:在中医里酒糟有助于活血止痛,温中散寒,所以适量吃通常可以暖胃活血,改善血液循环,对胃寒、手脚冰冷等有缓解作用。
需注意,酒糟含有酒精,存在一定的饮食禁忌,存在酒精过敏、酵母过敏等情况尽量不吃。
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