酒制蜂胶适合什么人吃

朱明炜主任医师

营养科北京医院

酒制蜂胶通常是指将原蜂胶用酒精提取、干燥以后得到的纯蜂胶，一般适用于免疫力低下者、糖尿病患者以及高脂血症患者等食用。

1、免疫力低下者：

酒制蜂胶中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用后可以为人体补充营养，增强机体的免疫力，降低患病的概率。

2、糖尿病患者：

酒制蜂胶中还含有一定量的黄酮类、萜烯类等物质，可以调节代谢、神经和血管等，有助于调节血糖，预防糖尿病并发症，所以糖尿病患者可以适量食用酒制蜂胶，对控制病情有帮助。

3、高脂血症患者：

酒制蜂胶中含有的白杨素、乔松素、黄酮类、高良姜素等物质可以在一定程度上防止血管内的胶原纤维增加，还能避免胆固醇堆积过多，对于预防高脂血症、动脉粥样硬化等疾病有一定的帮助，所以高脂血症患者可以适量食用。

此外，需要美白皮肤者、高血压患者、内分泌失调者等也可以适量食用酒制蜂胶。不过患者不能大量食用酒制蜂胶，容易加重胃肠道负担，引起不适症状。