糖尿病患者可以吃什么零食

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病患者可以吃含糖少、加工少的零食，比如坚果、水果、富含膳食纤维的食物、蔬菜干等。

1、坚果：

糖尿病患者可以少量吃花生、开心果、榛子等零食，其中含有较为丰富的营养，含糖量不是特别多，日常少量吃一般不会导致血糖上升，还对机体有一定好处。

2、水果：

柑橘类、草莓、梨、西红柿、黄瓜等水果，含糖量相对较低，糖尿病患者可以当作零食吃。其中含有较为丰富的维生素、矿物质，可以补充身体所需营养。

3、富含膳食纤维的食物：

燕麦饼干、全麦面包等，这些零食富含膳食纤维和蛋白质，能够提供持久的饱腹感，有利于控制血糖波动。

4、蔬菜干：

可以将胡萝卜、黄瓜、西葫芦等低糖、低卡的蔬菜，切成条状后烘烤或晾干，作为零食食用。这些蔬菜含有丰富的膳食纤维和维生素，适合糖尿病患者吃。

糖尿病患者日常需要注意控制糖分、热量的摄入，避免摄入升糖指数高的食品，以及油炸类、含有大量盐分的食物等不利于健康的食品。