奶粉可以干吃吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

奶粉可以干吃，但是不建议干吃。

平时可以干吃奶粉，虽然干吃少量奶粉不会对人体造成严重影响，但通常不建议干吃奶粉，特别是婴幼儿。

首先，干吃奶粉的情况下，口感并不好，容易黏在口腔或者牙齿上，漱口、刷牙时不能很好的清理，会出现口臭、龋齿的现象。其次，奶粉为粉末状，干吃奶粉容易出现呛咳，对于婴幼儿而言尤其危险，可能会导致窒息。

此外，如果干吃奶粉，可能导致奶粉中的营养不能完全吸收而造成浪费。干吃奶粉的浓度相对于水冲泡的奶粉要高，由于婴幼儿肠道功能未发育完善，如果干吃奶粉，不但会导致奶粉吸收不好，还可能造成胃肠道的负担，出现腹痛或者腹泻的症状。

奶粉都是经过配比制成，需要按照包装上的食用方式进行冲泡，先放水后放奶粉，水温40℃左右，加奶粉的量要按照说明书的比例，不要过多，可以使奶粉的营养价值得到更好的发挥。