虾泡水一晚上还能吃吗

一般情况下，虾泡水一晚上是不能吃的，很可能已经出现了变质。具体分析如下：
虾属于温性的食物，蛋白质含量比较高，容易降解和滋生有害细菌，虾泡水一晚上很可能已经出现了变质，因此虾泡水一晚上一般是不能吃的，否则可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠不适的症状，严重者甚至会导致电解质紊乱、意识丧失等症状，影响身体健康。
需要注意的是，任何食物都应尽量吃新鲜的，如果需要储存，建议采用冷藏储存的方式，能在一定程度上避免细菌滋生或变质。