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海甘鱼有什么营养价值

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

海甘鱼一般是指军曹鱼。通常情况下,军曹鱼有健脑、促进身体恢复、强身健体等营养价值。具体情况分析如下:
1.健脑:军曹鱼含有丰富的卵磷脂,而卵磷脂是大脑成长发育的重要营养成分,因此军曹鱼有健脑的营养价值。
2.促进身体恢复:军曹鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸以及维生素等人体必需的营养成分,可以促进身体的发育以及恢复,因此军曹鱼有促进身体恢复的营养价值。
3.强身健体:军曹鱼含有丰富的钙元素、铁元素、维生素A、维生素D等营养物质,能够增强机体的免疫力和抵抗力,因此军曹鱼有强身健体的营养价值。
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