当前位置:首页 > 虾腿变黑了还能吃吗

虾腿变黑了还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,虾腿变黑了不能吃。具体情况分析如下:
虾是甲壳类节肢动物,营养价值较高,富含蛋白质、氨基酸、维生素、钙元素、磷元素、铁元素等营养物质,有补肾壮阳、增强免疫力、补充营养、益气通乳等作用。如果虾腿变黑了,一般表明虾已经变质,变质的虾里可能会滋生较多的细菌和毒素,如果吃了这样的虾,容易导致患者出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,不利于身体健康,所以虾腿变黑了一般不能吃。如果患者吃了变质的虾后出现不适症状,一般可以在医生的指导下服用蒙脱石散、藿香正气软胶囊、诺氟沙星片等药物来治疗。
展开全部内容

相关文章