珍宝蟹死了一天还能吃吗

通常情况下，珍宝蟹死了一天不能吃，否则可能会对身体造成不利的影响。具体分析如下：
珍宝蟹含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B12、叶酸、钙、镁、磷、钾等营养元素，有舒筋益气、理胃消食等好处，但珍宝蟹死了一天一般是不能吃的，因为珍宝蟹属于食腐类动物，死了一天后，体内可能会滋生较多的细菌以及寄生虫，还会产生大量的组胺，容易导致食用者产生肠道感染性疾病，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，往往不利于身体健康。