菜汤拌饭的危害是什么

适当地吃菜汤拌饭通常没有明显的危害，但如果过量地吃菜汤拌饭，则可能出现加重胃肠道负担、造成肥胖、引起营养不良、诱发急性胃肠炎、造成咀嚼肌萎缩等危害。
1、加重胃肠道负担：如果食用者经常吃用菜汤拌的饭，此类食物通常比较容易吞咽，可能会在还未得到充分咀嚼时就进入胃内，容易加重胃肠道的消化负担，可能引起腹胀、腹痛、食欲不振等不适症状。
2、造成肥胖：菜汤中通常含有一定量的油脂，米饭富含碳水化合物，如果食用者不注意控制菜汤拌饭的食用量，容易摄入过量的油脂，可导致摄入的热量超过身体的需求量，进而转化为脂肪堆积在体内，使食用者逐渐长胖。
3、引起营养不良：如果食用者大量地吃此类食物，通常会产生较强的饱腹感，可能导致其他食物的摄入量相对较少。若该情况长期存在，可能造成营养不良，引起面色发黄、头发枯黄、皮肤粗糙等症状。
4、诱发急性胃肠炎：在过量地吃上述食物的影响下，食用者的胃肠道容易受到较强刺激，可能引发急性胃肠炎，导致食用者有恶心、腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。
5、造成咀嚼肌萎缩：此类食物的吞咽难度相对较低，食用者可能会减少对其的咀嚼次数。长此以往则可能导致咀嚼肌功能下降，甚至导致该肌肉逐渐萎缩。
食用者应养成良好的饮食习惯，平时要注意按时吃三餐，不要暴饮暴食或过度节食，应均衡膳食搭配，摄入机体所需要的多种营养物质，如蛋白质、维生素、碳水化合物等，以使机体维持良好的状态。