喝了啤酒加鸡蛋会怎样

一般情况下，喝了啤酒加鸡蛋指的是喝了啤酒加生鸡蛋，适量地喝啤酒加生鸡蛋可以起到养胃的作用，过量地喝啤酒加生鸡蛋，可能会引发感染或者导致消化不良。具体分析如下：
通常啤酒含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质以及钙、磷等营养物质，生鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质。适量地喝啤酒加生鸡蛋可以养胃，因为生鸡蛋中的蛋白质可以与啤酒中的酒精成分相结合，从而缓解酒精对胃部的刺激，起到养胃的作用。过量地喝啤酒加生鸡蛋，可能会引发感染，因为生鸡蛋没有经过高温烹饪，可能含有细菌，喝了之后容易引发感染；另外，过量地喝啤酒加生鸡蛋，啤酒可能会和生鸡蛋中的蛋白质发生反应，从而结块，堆积在肠道内，引起消化不良。