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发菜是发物吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,发菜是一种念珠藻科植物,应该是发物。具体分析如下:
发物是指营养比较丰富、有刺激性的食物,通常容易诱发某些疾病或加重病情,一般有菌类、海鲜、蔬菜等。发菜属于海藻类食物,应该是一种发物,因为它含有大量的碘元素,甲状腺结节的患者食用过后,可能会刺激甲状腺,从而加重病情;风疹的患者食用后,也可能会加重病情;有内伤或有宿疾的患者食用后,可能会诱发旧病,引起身体不适。因此,有以上情况的患者,应该尽量避免食用发菜,以免危害身体健康。
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