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喝酒后吃橘子有什么危害

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,喝酒后适量吃橘子一般没有什么危害,并且还可以起到一定的解酒作用;但是喝酒后过量吃橘子可能会导致肠胃不适。具体分析如下:
因为橘子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果糖等营养成分,维生素C具有抗氧化的效果,并且果糖可以与酒精结合,有利于养肝护肝,因此喝酒后适量吃橘子能够起到一定的解酒作用,并不会产生什么危害。但是喝酒后过量吃橘子可能会导致肠胃不适,因为喝酒时酒精可能会刺激肠胃,而橘子中含有苹果酸、枸椽酸、柠檬酸等酸性物质,如果喝酒后过量地吃橘子,可能会加重肠胃不适,导致胃痛、胃胀等症状。
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