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虾和橙汁一起吃了会怎么样

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,虾和橙汁一起吃了可能会导致消化不良、肠胃不适等。具体分析如下:
虾是一种水产品,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养元素,橙汁是橙子制成的饮料,富含维生素C、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸等物质。虾和橙汁一起吃了可能会导致蛋白质与酸性物质结合形成不易消化的沉淀,从而会加重肠胃的负担,容易造成消化不良。虾和橙汁一起吃了可能会导致肠胃不适,虾生活在湖、海中,是寒性食物,对肠胃有一定的刺激作用,橙汁的酸性物质可能会刺激胃黏膜,虾和橙汁一起吃了就可能会加重肠胃不适,出现胃痛、胃胀等症状。
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