在冰箱里冷冻了一年的肉还能吃吗

一般情况下，在冰箱里冷冻了一年的肉，如果没有变质则还能吃；如果变质了通常不能吃，具体内容如下：
通常，在冰箱里冷冻了一年的肉，且存放得当，如果没有出现发臭、腐烂等变质的症状，一般还能吃，但这时候吃可能口感会不是很好，基本不会产生有害物质，因此不会对身体造成太大的影响；如果出现发臭、腐烂等变质的症状，一般不能吃，变质的肉易受细菌、病毒等病原体的侵入，吃了容易对胃肠道产生刺激，容易引发恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，甚至可能会引起食物中毒。因此，建议根据具体情况选择是否食用，并尽量避免将肉类冷冻时间过长，以免导致口感不佳。