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甲鱼内脏哪些不能吃

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,甲鱼内脏哪些不能吃的说法是不准确的。甲鱼的内脏通常是不能吃的,吃了容易影响身体健康。具体分析如下:
甲鱼是一种营养价值比较高的食物,甲鱼中富含蛋白质、铁、钙等营养元素,具有清热养阴、软坚散结等功效,平时适量吃甲鱼,可以补充身体所需的营养元素,起到补虚损、壮阳气的作用,还能提高身体免疫力,对身体有一定的好处。需要注意的是,甲鱼内脏通常是不能吃的,因为甲鱼内脏含有一定的毒素,吃了之后可能会引起身体不适,出现腹痛、腹泻等症状,还可能会引起中毒,出现血压下降、头晕等症状。因此,甲鱼的内脏是不能吃的。
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