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海鲜白酒能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

海鲜白酒一起吃通常是指吃海鲜时喝白酒,通常情况下,吃海鲜时可以少量喝白酒,但是需要注意的是,不能大量喝白酒,否则可能会加重身体负担。具体内容如下:
1.吃海鲜时少量喝白酒:吃海鲜时可以少量喝白酒,海鲜性寒且携带大量细菌,白酒中酒精含量较高,可以消毒杀菌,温暖身体,因此吃海鲜时少量喝白酒可以起到祛寒除湿、杀菌去腥等作用,能够保护胃肠,避免吃海鲜后出现腹泻、腹痛等不良反应。
2.吃海鲜时大量喝白酒:海鲜的嘌呤含量较高,因此吃海鲜可能会诱发痛风,白酒具有活血的作用,如果吃海鲜时大量喝白酒,可能会导致痛风发作,甚至加重痛风症状。并且海鲜性寒,白酒中的酒精对肠胃负担较大,因此吃海鲜时大量喝白酒可能会加重肠胃负担。
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