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黑虎虾的热量

朱明炜主任医师

外科北京医院

黑虎虾一般指斑节虾。斑节虾热量通常是422cal/100g左右。
斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种之一,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,是常见的海鲜,属于高蛋白、低脂肪食物,是比较好的优质蛋白来源。每100g斑节虾热量大约是422cal,蛋白质含量约22.2g,碳水化合物含量约1.4g,脂肪含量约0.7g,营养较为均衡,这些营养元素可以快速被胃肠道吸收,可以增强自身体质,促进机体恢复。
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃斑节虾,否则可能会导致过度免疫反应。
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