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魔芋的功效与危害

朱明炜主任医师

外科北京医院

魔芋的功效一般是化痰消积、解毒散结、行瘀止痛,危害可能是造成消化不良或者诱发过敏。
1、功效:魔芋作为一种中药材,味辛、苦,性寒,通常具有化痰消积,以及解毒散结、行瘀止痛的功效,通过相关功效发挥作用,有助于改善痰嗽、积滞、疟疾、瘰疬、痈肿、丹毒等情况。被制作成食物后,还可为人体补充碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铜、锌等营养元素。
2、危害:因为魔芋富含膳食纤维,如果作为食物一次性吃得过多,便可能导致膳食纤维摄入过多造成胃肠道蠕动减缓,引发消化不良,出现胃胀、恶心等症状。并且魔芋含有易致敏成分,如果食用者属于易过敏体质,还可能在吃魔芋后引发过敏,有皮疹、喉咙刺痛等表现。因此建议平时适量吃,如果存在过敏的情况就不要吃。
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