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苹果为什么不能和香蕉一起吃

朱明炜主任医师

外科北京医院

通常并没有苹果不能和香蕉一起吃的禁忌,两种水果可以一起吃,注意适量即可。
苹果和香蕉都是比较常见的水果,二者并不存在相互作用,一起食用后不会导致身体出现中毒的情况,一般可以一起吃。但苹果和香蕉都含有一定量的膳食纤维,如果一起吃得太多,就可能会导致食用者的胃肠道受到刺激,加重消化负担,继而造成腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。因此,食用者在吃苹果和香蕉时,务必要节制,适量食用。
此外,食用者要注意的是,由于成熟的苹果可能会释放乙烯,这种物质容易对香蕉起到催熟的作用。因此,食用者要避免将苹果和香蕉放置在一起,以免香蕉过快成熟,不利于保存。
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