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猕猴桃是维生素C之王吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

通常没有猕猴桃是维生素C之王的说法,但是猕猴桃的维生素C含量是较高的。
猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物,为日常生活中的常见水果之一,其中不但含有碳水化合物、膳食纤维、钾、钙、磷、镁、钠等营养成分,所含的维生素也较为丰富,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等,其中的维生素C含量相对较高。通过吃猕猴桃可以起到补充营养,以及调中理气、生津润燥、解热除烦等作用,通过摄入充足的维生素C,还有助于促进黏膜修复,提亮肤色,对人体健康有一定的好处。
此外,樱桃、百香果等水果的维生素C含量也较高,可适量吃。
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