圆白菜嘌呤含量高吗

圆白菜一般指甘蓝。甘蓝的嘌呤含量不高，比较适合痛风患者食用。
甘蓝是日常生活中较为常见的蔬菜，水分充足，营养丰富，含有维生素C、膳食纤维素、果胶、叶酸等营养成分，具有护肝、控制血糖、促进消化的功效，大部分人都能食用，也包括痛风患者。甘蓝的嘌呤含量不高，每100g甘蓝中约含有小于50mg的嘌呤，属于低嘌呤食物，食用后一般不会影响体内嘌呤含量，尿酸水平也一般不受到影响，适合痛风患者食用。
痛风患者日常应控制嘌呤摄入量，适量吃类似甘蓝的低嘌呤食物。但不建议过量吃甘蓝，避免引起腹痛、腹泻等不适症状。且过敏者、腹泻患者等人群也应慎食甘蓝。