四种人不宜吃豌豆苗

过敏者、消化不良者、痛风患者、糖尿病患者这四种人不宜吃豌豆苗。具体分析如下：
1、过敏者：如果对豌豆苗过敏，建议禁食豌豆苗，避免引起腹痛、腹泻、咽喉肿痛，皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
2、消化不良者：豌豆苗属于不易消化的食物，一般不建议消化不良者吃，可能会引起腹痛、腹胀、肛门排气增多等不适症状。
3、痛风患者：豌豆苗中的嘌呤含量较多，痛风患者不宜吃，避免体内嘌呤升高后引起尿酸增多，诱发痛风，出现关节红肿热痛等不适症状。
4、糖尿病患者：糖尿病患者也不宜吃豌豆苗，其中含有较多的淀粉，在消化酶作用下会分解成大量葡萄糖，可能会引起血糖上升，加重病情。