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红肠热量高吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

红肠热量较高,建议减肥人群在日常生活中少吃。
红肠是一种用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制成的香肠,味道醇厚、鲜美,营养丰富,含有蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪等营养成分,具有开胃助食、养胃健胃、提高免疫力功效。但是红肠的热量也比较高,每100克红肠中约含有280千卡的热量,脂肪含量约为23.2毫克,适量吃可以补充能量。但是不建议减肥人群吃,其热量较高,热量摄入过多可能会影响减肥效果,导致体重上涨。
建议日常适量吃红肠,不要一次性吃太多,除了会引起肥胖,还可能会加重胃肠负担,引起腹痛、腹胀等不适症状。
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